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广东旅游Guangdong

广东,简称“粤”,省会广州。位于南岭以南,南海之滨,是岭南文化的重要传承地,也是中国第一经济大省。

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广东美食
珠海四大美食之斗门重壳蟹 热度 5512

重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤)...

腊肠 热度 5503

腊肠又称:腊风肠、枣肠。东莞特产三件宝之一;腊肠外皮薄,而且粗壮,色泽暗红,肉味...

珠海四大美食之横琴贵妃蚝 热度 5502

近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无...

塘厦碌鹅 热度 5493

塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东...

清蒸鲩鱼 热度 5491

将鲩鱼洗净,用开水略汆,洗净后两面剞成柳叶花刀。从刀口处相间放上火腿片、笋片、香...

冼沙鱼丸 热度 5477

冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出...

中堂鱼包 热度 5461

鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食,...

厚街烧鹅濑 热度 5451

濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属...

粤式打边炉 热度 5338

粤式打边炉类似于火锅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。粤式打边炉通常以高...

烧鹅 热度 5137

烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店...

煎堆 热度 5126

用纯真糯米粉掺黄糖为皮,裹花生黑芝麻香馅经油炸而成,通体金黄,脆皮甜心爽口,没尝...

粉酥 热度 5109

用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮,包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅,填进雕刻着花纹...

鱼面 热度 5098

鱼面是闸坡渔港的名菜之一,它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。

沙井鲜蚝 热度 5086

蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养...

鱼丸 热度 5082

闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作...

乳鸽 热度 5072

乳鸽也是广东出名的美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。乳鸽因皮脆肉滑、鲜...

烧鹅 热度 5054

粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、...

鲍鱼 热度 5042

鲍鱼主要产于深圳南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑...

海胆 热度 5024

深圳的南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好...

三黄鸡 热度 5004

深圳龙岗所产的鸡,样貌特别,龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须...