广东指南

[梅州]梅州大埔小吃逐个数

悠久的客家饮食文化，是大埔县文化的重要组成部分。大埔小吃有约200种，这些底蕴深厚的大埔美食，每一道美味，都会让你感到客家源远流长的历史，体会到浓郁的客家民俗文化特色。更为可喜的是，薄饼、笋?{、鸭松羹、珍珠?{等几十项风味小吃被评为“广东客家十大名菜”。大...

[梅州]梅州餐饮介绍

梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜咸，吃口脆嫩。传统的梅州菜主要为家禽和水产。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。另外，当地的客家娘酒也很有名，值得一尝。餐馆推荐梅州江南大厦 梅州市梅江一路梅州新南大厦 梅州市江南彬芳...

[汕头]汕头小吃指南

1.牛肉丸A.中信海滨花园食街那个肥妞的牛肉不错,都是腿的,切功也好.沙茶比较一般B.金新市场对面的牛肉丸,这可是我从小到大都在那吃的.爽口,五香牛肉也好吃C.梅园的手拍丸,这个大家都应该经常光顾的..不必说了吧...D.问天推荐车管所的老二牛肉丸……慢……车管所是不是在...

[汕头]汕头寻访美食“老字号”

据不完全统计，目前我国共有各类老字号企业5000多家，除全聚德、同仁堂等少数老字号企业发展成为享誉国内外的著名品牌外，其他大多数老字号企业都面临人才缺乏、创新不足、知识产权保护不力、市场开拓能力较弱等困境。为恢复、发展和振兴老字号，商务部决定在3年内重新认...

[汕头]汕头餐饮介绍

汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜，它是广东三大菜系之一（其余两种为粤菜和客家菜）。 潮菜的形成和发展可谓源远流长。唐代大文豪韩愈曾写过《初南食：贻元十八协律》，它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章，从诗中可以看出，早在唐代时，潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水...

[珠海]珠海四大美食

斗门重壳蟹 重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。横琴蚝 近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这...

[珠海]珠海餐饮介绍

珠海的菜肴风格类似深圳，以粤菜为主，兼收其他各地风味。尤其是在这里品尝珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品，既新鲜又便宜。当地比较有名的佳肴有“银坑叠石蚝”、“孔雀鲍鱼”等。 值得一提的是珠海的葡萄牙菜式，一般都是由葡裔的厨师主理，...

[珠海]珠海国外餐饮

肯德基香洲店：马可波罗商城首层 ２115782紫荆路至尊堡商场一层2127662吉大店：免税商场首层 3374325拱北店：迎宾广场2层8113094口岸广场底层8285820斗门店：井岸镇南天百货一楼5559659印度小厨地址：石花东路华景花园２６——２８铺电话：3345784珠海千登世地址：石景山...

[珠海]西餐厅、咖啡厅

哆来咪西餐咖啡厅地址：吉大路一号电话：3221997 上岛咖啡吉大店：吉大九洲大道东绿茵豪庭电话：3224243拱北店：拱北迎宾广场北二楼电话：8150998 名典咖啡语茶地址：粤海东路鸿都酒店二楼电话：8135568卡比拿西餐厅地址：水湾头御花园一层电话：8182068昔日情怀西餐厅地...

[珠海]特色排档、酒楼

新海利大排档春兴海鲜食家地址：拱北迎宾大道北岭大厦地下地址：吉大园林路2号电话：8882388电话：3368888食神海鲜城永通鱼翅海鲜酒家地址：银坑港湾大道叠石景点地址：拱北友谊路22号电话：3611726电话：8893918拱北海港城大酒楼常来顺地址：拱北迎宾南路中建大厦三楼地...